Y ahora que hago de comer

Y ahora que hago de comer

sábado, 7 de enero de 2012

Pipirrana

Ingredientes:
  • 1/2 Kg. de tomates de ensalada
  • 1 pimiento verde
  • 1 diente de ajo
  • 2 latas de atún ó ventresca
  • Sal
  • Aceite
  • Vinagre
  • Comino
Paso a paso:

Lavar y secar los tomates y pimiento. Los troceamos y ponemos en un bol. Pelamos y cortamos el ajo  muy pequeñito. Espolvoreamos un poco de comino. Hacemos la vinagreta con aceite, sal y vinagre.
Echamos la vinagreta en el bol de los tomates y pimiento, mezclamos y añadimos unas latas de atún.
Podemos añadir un huevo cocido en trocitos