Tostas con queso y salmón

Ingredientes:

• 1 barrita de pan para hornear por persona (precocinada)
• Queso mozarella
• 1 sobre de salmón ahumado
• Cebollino o perejil

Paso a paso:

Cortamos las barritas de pan (de las que compras para hornear). Sobre ellas, ponemos el salmón ahumado y encima, queso mozarela (si te gustan los sabores fuertes puedes poner cabrales, roquefort etc.)

Espolvoreamos por encima cebollino o perejil a trocitos muy pequeñitos.
Horneamos a 180º C 15 minutos hasta que quede un poco dorado .
Listo para comer.
Es una cena ligera permitida en dietas de adelgazamiento y está muy rico.
También se puede hacer sustituyendo el pan por hojaldre.