Y ahora que hago de comer

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martes, 25 de diciembre de 2012

Canapés de salmón y queso y morcilla con huevo hilado

  • Ingredientes ;Salmón y Queso a las finas Hierbas"
  • Rodajas de Salmón
  • Queso de untar a las finas hierbas
  • Panecillos de canapés

Preparación.
Es tan sencillo que no necesita explicación ,
1º. panecillo , a continuación untamos con el queso a las finas hierbas y sobre él el salmón.


Ingredientes" Morcilla con huevo hilado"

  • Morcilla de cebolla 
  • 1 manzana rallada 
  • Huevo hilado
  • Panecillos de canapés

Preparación:

Saltear la morcilla sin piel en una sartén antiadherente, damos unas vueltas ; Añadimos la manzana rallada  y la sofreimos unos 5 minutos. Si nos  gustan los contrastes en sabores le podemos añadir una cucharadita de miel.
Una vez  hecha  la morcilla, montamos el canapé; panecillo, un poco de morcilla y encima huevo hilado.
Este canapé hay que tomarlo templado y es importante hacerlo unos minutos antes de tomar para que quede crujiente.

Felices Fiestas.