Tostas de ajoatao con cebolla caramelizada y Bacalao

Ingredientes:

• 1 barra de pan
• 1 bolsa de bacalao ahumado
• Cebolla caramelizada (ver receta)
• Ajoatao (ver receta) ó alioli

Paso a paso:

Cortar el pan y tostarlo en el horno o tostador. Untar con el ajoatao (ver receta). Cortar el bacalao, poner un poco de cebolla caramelizada (ver receta) y encima ponemos el bacalao.
Un canapé diferente y con una mezcla de sabores diferentes,  pero muy buenos.