Y ahora que hago de comer

Y ahora que hago de comer

lunes, 21 de mayo de 2012

Pechuga de pollo con tomate y queso Havarti

Ingredientes:
  • 1/2 kg. de pechugas de pollo fileteadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Salsa de tomate
  • Queso havarti en tiras
  • Sal y pimienta.

Paso a paso:

Salpimentar los filetes de pollo y hacerlos a la plancha, vuelta y vuelta.
Ponerlos en una fuente de horno,  pintarlos con un poco de salsa de tomate, y sobre ella el queso havarti.
Meterlo en el horno a 170 ºC unos 5 minutos, y listos para servir.
Muy sencillos de hacer y a los niños les encantan.
Hay que tener cuidado de no hacerlos mucho, se pueden secar en exceso si nos pasamos de tiempo.