- 1/2 l de nata o leche evaporada
- 1/2 l de leche
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 vaso de café
- 1 paquete de flan Royal
- Caramelo liquido
Paso a paso:
Disolver los polvos del flan con un poco de leche y reservar. Mientras, poner la nata y resto de leche a calentar, cuando empiece a hervir añadir los polvos disueltos, mover bien, añadir el café y el azúcar, remover continuamente. Una vez añadido el azúcar, se pega fácilmente.
Dejar hervir unos 4 minutos.
Verter en moldes previamente caramelizados y dejar enfriar en la nevera hasta que cuaje.
Con leche evaporada es más light.
Espero que os guste.
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