Canapés de surimi y gambas con piña. Canapés de atún con huevo y pepinillos.

Ingredientes:

• 1 paquete de surimi (palitos de cangrejo )
• 4 gambas cocidas
• Mayonesa
• Kepchups
• 1 lata de piña en su jugo
• Pan tostado

Preparación:
Poner en la batidora el surimi, las gambas peladas ,la mayonesa y  una cucharada de kepchups; batir hasta mezclar bien.
Untar los panecillos tostados o hacer tostas al horno (al gusto ), y adornar con trocitos de piña por encima.


Ingredientes : "Atún con huevo y pepinillos "

• Atún en conserva al aceite de oliva
• 1 huevo cocido
• Pepinillos en vinagre
• Mayonesa
• Pan tostado

Preparación:

Batir en la batidora el atún, el huevo cocido y 3 ´o 4 pepinillos  agridulces.Añadir la mayonesa y untar los panecillos. Se puede adornar con  trocitos de pepinillo  o tiras de pimiento de piquillo.