Pipirrana

Ingredientes:

• 1/2 Kg. de tomates de ensalada
• 1 pimiento verde
• 1 diente de ajo
• 2 latas de atún ó ventresca
• Sal
• Aceite
• Vinagre
• Comino

Paso a paso:

Lavar y secar los tomates y pimiento. Los troceamos y ponemos en un bol. Pelamos y cortamos el ajo  muy pequeñito. Espolvoreamos un poco de comino. Hacemos la vinagreta con aceite, sal y vinagre.
Echamos la vinagreta en el bol de los tomates y pimiento, mezclamos y añadimos unas latas de atún.
Podemos añadir un huevo cocido en trocitos